LUNCH
-
Tris di tartare di mare: Salmone, tonno, branzino su misticanza di stagione e dressing al melograno 21
-
Carpaccio di Branzino pescato con carciofi in olio-cottura e lime 18
-
Insalata di mare su radicchio di treviso in salsa ponzu 18
-
Baccalà secondo M16 su voulevant di polenta gialla bramata 16
-
Filetto d’orata al forno su insalata di broccoli verdi al vapore e radicchio di Castelfranco all’aceto balsamico 16
-
Entrecote di Black Angus (200g) con patate al forno 19
-
Polenta e spezzatino di Black Angus 14
-
Tartare di Black Angus con chips di pane carasau 14
-
Bigoli di pasta fresca mantecati al radicchio brasato al Valpolicella e tastasal Poltronieri 13
-
Parmigiana di melanzane su pomodoro raffinato estivo 12
-
Lasagna alla bolognese 11
-
Spaghetti di Gragnano al pomodoro raffinato estivo 9
INSALATE
-
Tropical tonno 12
Tonno pinna gialla in olio cottura, code di gamberi, mazzancolle, ananas, insalata riccia verde
-
Formaggi 10
Radicchio, Monte Veronese, caprini di Malga Faggioli, speck a julienne
-
Solo verde 6
Rucola, sognino, riccia, carciofi
DESSERT
-
TORTINO AL CIOCCOLATO CON GOCCIA COLANTE DI CIOCCOLATO BIANCO 8
-
Tiramisù M16 8
-
Mousse all'amaretto su coulisse di lampone 8
-
ananas in vasocottura agli agrumi 8
SNACK
-
Degustazione di salumi dell’azienda Poltronieri Salumi di Nogara e giardiniera M16 18
-
Club sandwich con pollo allevato a terra e salsa tartara 14
-
Focaccia con stracciatella di bufala, pomodorini confit e prosciutto crudo 9
-
Riso venere e arlecchino di verdure stagionali 8
-
Poldini di pulled pork 6
-
Tostone con prosciutto cotto e Monte Veronese fresco. Con giardiniera M16 6
-
Pan e salame 2,5
-
Acqua S.Bernardo 750Ml 2,5
-
Acqua Mood 500ml 1,5
-
Succhi Plose 4
Arancia, pesca, pera, mela, mirtillo, pompelmo, ananas, albicocca, ace, melograno
-
Bibite Lurisia 3,5
Chinotto, aranciata, gazzosa, tonica, limonata, arancia rossa, arancia amara
-
Coca Cola 3,5
-
Coca Cola Zero 3,5
-
Crodino 3
-
Gingerino 3
-
Campari Soda 4
-
San Bitter 4
COCKTAIL
-
MOSCOW MULE 8
-
MOJITO 8
-
MANHATTAN 8
-
BLOODY MARY 8
-
NEGRONI 8
-
NEGRONI SBAGLIATO 7
-
AMERICANO 7
-
CAIPIRINHA 7
-
GIN TONIC 7
BIRRE MASTRO MATTO
IN BOTTIGLIA
-
Hell Lager 0,33L 5,5
-
Pils 0,33L 5,5
-
Dunkel Bock 0,33L 5,5
-
Black Blanche 0,33L 6
-
Nera stout 0,33L 6
-
Pale ale 0,33L 6
-
Rauch 0,5L 8
ALLA SPINA
-
Pils di Mastro matto
chiara
-
0,20L 3,5
-
0,40L 5,5
-
Dunkel Bock di Mastro matto
scura
-
0,20L 3,5
-
0,40L 5,5