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LUNCH

  • antipasti
  • TARTARE DI MANZO SCOTTONA CON SENAPE DIGIONE IN GRANI, MOSTARDA DI MELE RENETTE, GEL AI FRUTTI ROSSI E CROCCANTE DI MAIS BIANCO € 12,00
  • MILLEFOGLIE DI PATATE CON FONDUTA DI FORMAGGIO AFFUMICATO E VELE DI PANCETTA CROCCANTE € 9,00
  • BATTUTA DI MAZZANCOLLE BLU NUOVA CALEDONIA CON CORALLO AL NERO DI SEPPIA, MAIONESE AL LIME, GEL DI LAMPONI, GERMOGLI E UOVA DI SALMONE € 13,00
  • primi
  • BIGOLI AL RAGU' D'ANATRA € 9,00
  • TORTELLONI ALL'AMARONE RIPIENI DI RADICCHIO TARDIVO SU LETTO DI MONTE VERONESE MEZZANO E GOCCE DI AMARONE € 12,00
  • TAGLIOLINI CON VONGOLE VERACI E FUNGHI PORCINI SPADELLATI € 14,00
  • secondi
  • FILETTO DI MANZO SCOTTONA ALL'AMARONE € 22,00
  • FILETTO DI BRANZINO CON JULIENNE DI VERDURE AROMATIZZATE AL LIME E FUMETTO DI PESCE BIANCO € 19,00
  • PETTO DI ANATRA GLASSATO AL MIELE ED ARANCIO SU LETTO DI SPINACINE € 18,00
  • POLPETTINE DI FIOR DI ZUCCA E MOLLICA DI PANE SU CREMA DI ZUCCHINE E TARALLI SBRICIOLATI € 12,00

INSALATE

  • Tropical tonno 12

    Tonno pinna gialla in olio cottura, code di gamberi, mazzancolle, ananas, insalata riccia verde

  • Formaggi 10

    Radicchio, Monte Veronese, caprini di Malga Faggioli, speck a julienne

  • Solo verde 6

    Rucola, sognino, riccia, carciofi

DESSERT

  • TARTELLETTA CON CREMA AL CIOCCOLATO E PERE AL VINO ROSSO € 6,00
  • TORTINO CON CUORE MORBIDO DI CIOCCOLATO € 6,00
  • SORBETTO LIME E ZENZERO € 6,00
  • IL TIRAMISU' M16 € 6,00

SNACK

  • Degustazione di salumi dell’azienda Poltronieri Salumi di Nogara e giardiniera € 18,00
  • Club sandwich con pollo allevato a terra e salsa tartara € 14,00
  • Focaccia con stracciatella di bufala, pomodorini confit e prosciutto crudo € 9,00
  • Riso venere e arlecchino di verdure stagionali 8
  • Poldini di pulled pork 6
  • Tostone con prosciutto cotto e Monte Veronese fresco Con giardiniera M16 6
  • Pan e salame 2,5

DRINK

  • Acqua San Bernardo 750Ml € 2,50
  • Acqua san bernardo 500ml € 1,50
  • Succhi Plose 4

    Arancia, pesca, pera, mela, mirtillo, pompelmo, ananas, albicocca, ace, melograno

  • Bibite Lurisia 3,5

    Chinotto, aranciata, gazzosa, tonica, limonata, arancia rossa, arancia amara

  • Coca Cola 3,5
  • Coca Cola Zero 3,5
  • Crodino 3
  • Gingerino 3
  • Campari Soda 4
  • San Bitter 4

COCKTAIL

  • MOSCOW MULE 8
  • MOJITO 8
  • MANHATTAN 8
  • BLOODY MARY 8
  • NEGRONI 8
  • NEGRONI SBAGLIATO 7
  • AMERICANO 7
  • CAIPIRINHA 7
  • GIN TONIC 7

BIRRE MASTRO MATTO

IN BOTTIGLIA

  • Hell Lager 0,33L 5,5
  • Pils 0,33L 5,5
  • Dunkel Bock 0,33L 5,5
  • Black Blanche 0,33L 6
  • Nera stout 0,33L 6
  • Pale ale 0,33L 6
  • Rauch 0,5L 8

ALLA SPINA

  • Pils di Mastro matto
    chiara
  • 0,20L 3,5
  • 0,40L 5,5
  • Dunkel Bock di Mastro matto
    scura
  • 0,20L 3,5
  • 0,40L 5,5