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LUNCH

  • Tris di tartare di mare: Salmone, tonno, branzino su misticanza di stagione e dressing al melograno 21
  • Carpaccio di Branzino pescato con carciofi in olio-cottura e lime 18
  • Insalata di mare su radicchio di treviso in salsa ponzu 18
  • Baccalà secondo M16 su voulevant di polenta gialla bramata 16
  • Filetto d’orata al forno su insalata di broccoli verdi al vapore e radicchio di Castelfranco all’aceto balsamico 16
  • Entrecote di Black Angus (200g) con patate al forno 19
  • Polenta e spezzatino di Black Angus 14
  • Tartare di Black Angus con chips di pane carasau 14
  • Bigoli di pasta fresca mantecati al radicchio brasato al Valpolicella e tastasal Poltronieri 13
  • Parmigiana di melanzane su pomodoro raffinato estivo 12
  • Lasagna alla bolognese 11
  • Spaghetti di Gragnano al pomodoro raffinato estivo 9

INSALATE

  • Tropical tonno 12

    Tonno pinna gialla in olio cottura, code di gamberi, mazzancolle, ananas, insalata riccia verde

  • Formaggi 10

    Radicchio, Monte Veronese, caprini di Malga Faggioli, speck a julienne

  • Solo verde 6

    Rucola, sognino, riccia, carciofi

DESSERT

  • TORTINO AL CIOCCOLATO CON GOCCIA COLANTE DI CIOCCOLATO BIANCO 8
  • Tiramisù M16 8
  • Mousse all'amaretto su coulisse di lampone 8
  • ananas in vasocottura agli agrumi 8

SNACK

  • Degustazione di salumi dell’azienda Poltronieri Salumi di Nogara e giardiniera M16 18
  • Club sandwich con pollo allevato a terra e salsa tartara 14
  • Focaccia con stracciatella di bufala, pomodorini confit e prosciutto crudo 9
  • Riso venere e arlecchino di verdure stagionali 8
  • Poldini di pulled pork 6
  • Tostone con prosciutto cotto e Monte Veronese fresco. Con giardiniera M16 6
  • Pan e salame 2,5

DRINK

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  • Acqua S.Bernardo 750Ml 2,5
  • Acqua Mood 500ml 1,5
  • Succhi Plose 4

    Arancia, pesca, pera, mela, mirtillo, pompelmo, ananas, albicocca, ace, melograno

  • Bibite Lurisia 3,5

    Chinotto, aranciata, gazzosa, tonica, limonata, arancia rossa, arancia amara

  • Coca Cola 3,5
  • Coca Cola Zero 3,5
  • Crodino 3
  • Gingerino 3
  • Campari Soda 4
  • San Bitter 4

COCKTAIL

  • MOSCOW MULE 8
  • MOJITO 8
  • MANHATTAN 8
  • BLOODY MARY 8
  • NEGRONI 8
  • NEGRONI SBAGLIATO 7
  • AMERICANO 7
  • CAIPIRINHA 7
  • GIN TONIC 7

BIRRE MASTRO MATTO

IN BOTTIGLIA

  • Hell Lager 0,33L 5,5
  • Pils 0,33L 5,5
  • Dunkel Bock 0,33L 5,5
  • Black Blanche 0,33L 6
  • Nera stout 0,33L 6
  • Pale ale 0,33L 6
  • Rauch 0,5L 8

ALLA SPINA

  • Pils di Mastro matto
    chiara
  • 0,20L 3,5
  • 0,40L 5,5
  • Dunkel Bock di Mastro matto
    scura
  • 0,20L 3,5
  • 0,40L 5,5